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Toutes les pages de Givre Gourmand en un coup d'œil.
Pages principales
Calculateurs gratuits
- Tous les calculateurs
- Glace et desserts par invité
- Boules de glace par bac
- Boissons pour N invités
- Gâteau : parts selon le moule
- Coût par part d'une recette
- Adapter une recette à N convives
- Sucre d'un sorbet selon le Brix
- Temps de congélation indicatif
- Pâte à crêpes ou à gaufres
- Chocolat, crème et lait pour N personnes
- Buffet par personne
- Glaçons pour une glacière
- Rétro-planning d'une fête
- Taille de verrines
- Calories d'une portion
Papeterie de fête
- Papeterie de fête : menu, liste de courses, fiche recette, étiquettes, invitation
- Menu de fête imprimable
- Liste de courses de réception
- Fiche recette
- Étiquettes d'allergènes pour buffet
- Planning de goûter d'anniversaire
- Invitation à une fête
- Carnet de recettes : couverture et sommaire
Équivalences de pâtisserie
- Équivalences de pâtisserie : sucre glace, chocolat, crème, fruits, moules et boules
- Sucre glace : cuillères, tasses et grammes
- Chocolat : carrés, tablettes et grammes
- Crème et lait : millilitres, briques et cuillères
- Fruits : pièces, barquettes et grammes
- Thermostat du four, Celsius et Fahrenheit
- Tailles de moules : centimètres et pouces
- Durées de cuisson : minutes et heures
- Litres et boules de glace
L'atelier gourmand
- L'atelier gourmand : minuteur, échelle de recette, menu au hasard, carnet et étiquettes
- Minuteur multi-étapes
- Mise à l'échelle d'une recette
- Générateur de menu au hasard
- Carnet de recettes mémorisé en local
- Générateur d'étiquettes imprimables
Calendrier gourmand
- Calendrier gourmand : fêtes, galettes, crêpes, fruits de saison et préparation
- Chandeleur, Mardi gras et Pâques
- Fêtes des mères, des pères et des grands-parents
- Fêtes de fin d'année
- Saisons des fruits : repères généraux
- Planning de préparation d'une fête
Le bon choix
- Le bon choix : une matrice de décision pour vos achats de pâtisserie et de fête
- Choisir une sorbetière
- Choisir un traiteur
- Choisir un gâteau d'anniversaire
- Choisir un parfum de glace
- Choisir un moule de pâtisserie
- Choisir un robot pâtissier
- Choisir une glacière
- Choisir un service de livraison de repas
Guides gourmands
- Tous les guides
- Goûter d'anniversaire d'enfant : le guide
- Bijoux et grandes occasions : le guide
- Fêtes et animaux à la maison : le guide
- Pique-nique et desserts sur la route : le guide
- Plein air, randonnée et pique-nique : le guide
- Barbecue et fête au jardin : le guide
- Ustensiles et petit matériel de pâtisserie : le guide
- Douceurs, soins et lendemain de fête : le guide
- Tenues pour la fête : le guide
- Art de la table et réception à la maison : le guide
- Matériel pour organiser sans stress : le guide
- Décoration et mise en place de fête : le guide
- Jeux et ateliers créatifs pour les fêtes : le guide
- Cadeaux gourmands et occasions à fêter : le guide
Variantes de calculateurs : cas fréquents
Glace et desserts par invité
- Glace pour 20 enfants et 4 adultes au goûter
- Glace pour un mariage de 60 invités en journée chaude
- Glace pour un dîner d'anniversaire entre 15 adultes
- Glace pour une fête de quartier avec 30 adultes et 25 enfants
- Glace pour un réveillon d'hiver à 12 personnes
Boules de glace par bac
- Combien de boules dans un bac de glace de 2,5 litres ?
- Bacs de 5 litres pour une kermesse de 250 boules
- Pot de 500 mL : combien de petites boules de 40 mL ?
- Bac de 120 cL et grosses boules de 90 mL
- Bac d'un litre pour un goûter d'enfants
Boissons pour N invités
- Boissons pour un apéritif de 20 personnes pendant 2 heures
- Boissons pour un goûter d'anniversaire de 25 personnes
- Boissons pour une soirée dansante de 50 invités
- Boissons pour un repas de famille de 12 convives
- Boissons pour un barbecue de 30 invités par forte chaleur
Gâteau : parts selon le moule
- Moule rond de 22 cm : combien de parts de gâteau ?
- Moule carré de 20 cm : combien de parts ?
- Plaque de 30 par 40 cm : combien de parts pour une fête ?
- Moule rond de 26 cm : parts fines pour 20 invités
- Gâteau rond pour 40 invités : quel diamètre de moule ?
Coût par part d'une recette
- Coût d'une tarte aux fraises de 8 parts
- Coût d'un gâteau d'anniversaire de 12 parts avec décoration
- Prix de vente de cookies pour une kermesse
- Coût d'une bûche de Noël maison pour 10 parts
- Prix de vente de 24 verrines de mousse avec 40 % de marge
Adapter une recette à N convives
- Adapter un gâteau au yaourt de 4 à 10 personnes
- Passer une recette de 6 à 30 convives
- Réduire une recette de 8 personnes à 2 convives
- Crumble de 4 à 12 personnes
- Clafoutis de 6 à 9 convives
Sucre d'un sorbet selon le Brix
- Sucre pour un sorbet de 500 g de fraises à 28 Brix
- Sucre pour un sorbet citron avec 300 g de jus
- Sucre pour un sorbet de 600 g de mangue
- Sorbet de framboises léger à 25 Brix
- Sorbet pomme et poire pour un kilo de purée
Temps de congélation indicatif
- Temps de congélation d'1,5 litre de crème glacée dans un bac
- Temps de congélation de 2 litres de sorbet dans un bac large
- Temps de congélation d'un granité dans un plat plat
- Temps de congélation avec un congélateur réglé à -24 °C
- Temps de congélation de 2,5 litres dans un bac profond
Pâte à crêpes ou à gaufres
- Pâte à crêpes pour 30 crêpes
- Pâte à gaufres pour un goûter de 20 gaufres
- Pâte pour 60 mini-crêpes de buffet
- Pâte pour 12 grandes crêpes généreuses
- Pâte à gaufres pour 80 petites gaufres de kermesse
Chocolat, crème et lait pour N personnes
- Mousse au chocolat pour 12 personnes
- Fondue au chocolat pour 8 convives gourmands
- Chocolat chaud pour 30 enfants
- Ganache pour un gâteau d'anniversaire de 16 parts
- Pots de crème au chocolat pour 20 invités
Buffet par personne
- Buffet froid pour 40 personnes
- Buffet avec plats chauds pour 25 invités en hiver
- Dînatoire de 50 invités : nombre de pièces à prévoir
- Buffet froid pour une communion de 60 invités
- Buffet de campagne pour 15 amis
Glaçons pour une glacière
- Glaçons pour une glacière de 40 litres en pique-nique
- Glaçons pour une glacière de 25 litres à la plage
- Glaçons pour un sac isotherme de 20 litres
- Glaçons pour 24 heures en camping avec une glacière de 60 litres
- Glaçons pour transporter des glaces vers un marché
Rétro-planning d'une fête
- Rétro-planning d'un anniversaire d'enfants le 12 juin 2027
- Rétro-planning d'un mariage le 19 juin 2027
- Rétro-planning d'un repas de quartier le 28 mai 2027
- Rétro-planning d'un réveillon le 31 décembre 2027
- Rétro-planning d'une communion le 15 mai 2027
Taille de verrines
- Verrines de dessert pour 24 invités
- Mignardises en verrine pour un buffet sucré de 40 invités
- Shooters de dessert pour un cocktail de 30 invités
- Verrines généreuses pour un mariage de 80 invités
- Verrines de tiramisu pour une fête de famille de 10 personnes
Calories d'une portion
- Calories d'une part de gâteau au chocolat de 900 g
- Calories d'une part de tarte au citron meringuée
- Calories d'une part de bûche glacée avec coulis
- Calories d'une coupe de glace vanille avec coulis
- Calories d'une part de cheesecake de 1 100 g
Rayons de l'annuaire
- Petits gourmands (21)
- Éclats de fête (13)
- Compagnons de table (14)
- Sur la route des vacances (11)
- Plein air et pique-nique (26)
- Jardin et barbecue (15)
- Gourmandises et douceurs (28)
- Douceurs et bien-être (18)
- Tenues de fête (33)
- Maison et art de la table (47)
- Bureau et petits gadgets (32)
- Bricolage et déco de fête (11)
- Jeux d'anniversaire (22)
- Cadeaux gourmands (9)
- Les cornets voisins (18)