Rétro-planning d'un réveillon le 31 décembre 2027
Préparez un réveillon de 12 invités le 31 décembre 2027, avec un dessert fait maison et sans location de matériel.
Par Jimenez Julien, éditeur de Givre Gourmand · mis à jour le
- J-42 : Fixer la date et le lieu, dresser la liste des invités
- vendredi 19 novembre 2027
- J-28 : Envoyer les invitations
- vendredi 3 décembre 2027
- J-10 : Relancer les réponses et noter les allergies
- mardi 21 décembre 2027
- J-8 : Arrêter le menu et la liste de courses
- jeudi 23 décembre 2027
- J-5 : Acheter boissons et produits qui se gardent
- dimanche 26 décembre 2027
- J-3 : Préparer le gâteau ou ses éléments (génoise, biscuits)
- mardi 28 décembre 2027
- J-2 : Acheter les produits frais, préparer les glaces et desserts à congeler
- mercredi 29 décembre 2027
- J-1 : Mettre au froid, préparer la table, la décoration et les glaçons
- jeudi 30 décembre 2027
- Jour J : Jour J : sortir les glaces 10 minutes avant le service
- vendredi 31 décembre 2027
Les délais sont des repères : réduisez-les pour une petite réception et allongez-les si vous commandez à un artisan très demandé ou si la fête tombe en période de vacances.
Le cas en détail
Un réveillon entre proches se prépare sereinement si l'on s'y prend à l'avance. Pour le 31 décembre 2027, douze invités sont faciles à accueillir à la maison. La période des fêtes est chargée : les magasins sont pris d'assaut et certains produits manquent. L'outil place les courses de longue conservation plus tôt et les produits frais au plus près de la soirée.
À retenir : Congelez ce qui peut l'être à l'avance, comme la pâte ou les glaces : la dernière semaine sera bien plus calme.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Date de la fête : 2027-12-31
- Nombre d'invités : 12
- Gâteau : Fait maison
- Matériel à louer ou à emprunter : Non
- J-42 : Fixer la date et le lieu, dresser la liste des invités
- vendredi 19 novembre 2027
- J-28 : Envoyer les invitations
- vendredi 3 décembre 2027
- J-10 : Relancer les réponses et noter les allergies
- mardi 21 décembre 2027
- J-8 : Arrêter le menu et la liste de courses
- jeudi 23 décembre 2027
- J-5 : Acheter boissons et produits qui se gardent
- dimanche 26 décembre 2027
- J-3 : Préparer le gâteau ou ses éléments (génoise, biscuits)
- mardi 28 décembre 2027
- J-2 : Acheter les produits frais, préparer les glaces et desserts à congeler
- mercredi 29 décembre 2027
- J-1 : Mettre au froid, préparer la table, la décoration et les glaçons
- jeudi 30 décembre 2027
- Jour J : Jour J : sortir les glaces 10 minutes avant le service
- vendredi 31 décembre 2027
Les délais sont des repères : réduisez-les pour une petite réception et allongez-les si vous commandez à un artisan très demandé ou si la fête tombe en période de vacances.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
Chaque tâche est placée un certain nombre de jours avant la fête : invitations à J-28 (J-35 au-delà de 40 invités), commande du gâteau à J-21, matériel à J-14, relance des réponses à J-10, menu à J-8, courses de longue conservation à J-5, produits frais et glaces à J-2. Les dates se calculent dans le calendrier, sans tenir compte des jours fériés.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier.