Convertisseur de tailles de moules : diamètre, surface et pouces
Une recette américaine parle d'un moule de 9 pouces, le vôtre est en centimètres. Le convertisseur donne le diamètre, la surface et le moule carré qui contient la même quantité.
Par Jimenez Julien, éditeur de Givre Gourmand · mis à jour le
9 po = 22,86 cm
- centimètres
- 22,86 cm
- millimètres
- 228,6 mm
- pieds
- 0,75 ft
- Surface d'un moule rond de ce diamètre
- 410,4330581 cm²
- Côté d'un moule carré de même surface
- 20,25914752 cm
- Parts standard (45 cm²)
- 9
Un moule carré de même surface donne la même quantité de pâte à hauteur égale : c'est la base pour adapter une recette d'un moule à l'autre.
Comment ça se calcule
Un pouce vaut exactement 2,54 cm et un pied 30,48 cm. La surface d'un moule rond vaut π fois le rayon au carré. Le moule carré de même surface a pour côté la racine carrée de cette surface. Les parts sont comptées à 45 cm² pour une part standard.
Questions fréquentes
Un moule de 9 pouces fait combien de centimètres ?
Environ 22,9 cm, donc le moule de 22 ou 23 cm convient.
Peut-on changer de moule sans changer la recette ?
Oui si la surface est proche : la hauteur de pâte reste la même et la cuisson aussi. Sinon, adaptez les quantités avec notre outil dédié.
Faut-il beurrer un moule en silicone ?
Suivez la notice du moule : beaucoup se démoulent sans, mais un léger beurrage ne nuit pas.