Boissons pour une soirée dansante de 50 invités
Combien de verres, de bouteilles et de glaçons pour 50 invités sur 5 heures de soirée, avec 35 % de verres alcoolisés ?
Par Jimenez Julien, éditeur de Givre Gourmand · mis à jour le
- Verres par personne
- 6,8
- Verres au total
- 340
- Boissons sans alcool
- 44,2 L, soit 30 bouteilles de 1,5 L
- Boissons alcoolisées
- 20 bouteilles de 75 cL (119 verres)
- Glaçons conseillés
- 7,5 kg
Verres de 20 cL pour les boissons sans alcool, de 12,5 cL pour les boissons alcoolisées. Prévoyez toujours de l'eau en libre-service et profitez-en pour proposer des boissons sans alcool.
Le cas en détail
Une soirée dansante est plus longue et plus animée qu'un repas : le rythme de consommation grimpe, surtout après les premières danses. Le coefficient de soirée tient compte de cette soif supplémentaire. Cinq heures de fête demandent aussi des réserves de glaçons et un point d'eau accessible à tous, sans faire la queue au bar.
À retenir : Installez le coin boissons loin de la piste : la file d'attente ne gênera pas ceux qui dansent, et les verres resteront en sécurité.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Nombre d'invités : 50
- Durée de la réception en heures : 5
- Type de réception : Soirée
- Chaleur : Temps tempéré
- Part des verres alcoolisés en % : 35
- Verres par personne
- 6,8
- Verres au total
- 340
- Boissons sans alcool
- 44,2 L, soit 30 bouteilles de 1,5 L
- Boissons alcoolisées
- 20 bouteilles de 75 cL (119 verres)
- Glaçons conseillés
- 7,5 kg
Verres de 20 cL pour les boissons sans alcool, de 12,5 cL pour les boissons alcoolisées. Prévoyez toujours de l'eau en libre-service et profitez-en pour proposer des boissons sans alcool.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
On compte deux verres la première heure, puis un rythme par heure qui dépend du type de réception : 0,8 pour un goûter, 1 pour un apéritif ou un repas, 1,2 pour une soirée. Ce total est majoré de 25 % par temps chaud et de 50 % par forte chaleur. Les verres sans alcool font 20 cL, les verres alcoolisés 12,5 cL, soit six verres par bouteille de 75 cL.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier.