Fiche recette
Une recette que l'on retrouve sans fouiller dans trois carnets, c'est un petit trésor. Cette fiche range les temps, les ingrédients et les étapes pour qu'on la refasse les yeux fermés.
Aperçu
………
Pour ……… parts
Préparation : ……… | Cuisson : ……… | Repos : ………
Ingrédients
………
Étapes
………
Astuces
………
Avant d'imprimer
- Écrivez les quantités avec leur unité (grammes, millilitres, cuillères) pour éviter toute hésitation au moment de peser.
- Notez le temps de repos à part : c'est celui qu'on oublie quand on s'organise pour une fête.
- Ajoutez la date et une remarque après chaque essai, la fiche s'améliorera à chaque fournée.
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Questions fréquentes
Ce modèle a-t-il une valeur juridique ?
C'est un modèle d'aide à la rédaction, à adapter à votre situation. Il ne remplace pas l'avis d'un professionnel.
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