Combien de boules dans un bac de glace de 2,5 litres ?
Un bac de 2,5 litres donne combien de boules de 60 mL, et combien de bacs pour servir 100 boules ? Calcul avec la perte au service.
Par Jimenez Julien, éditeur de Givre Gourmand · mis à jour le
- Contenance du bac
- 2,5 L
- Volume réellement servable
- 2,25 L
- Boules par bac
- 37
- Bacs pour 100 boules
- 3
- Boules disponibles en tout
- 111
La perte couvre le fond de bac, la fonte et les boules trop généreuses.
Le cas en détail
Le bac de 2,5 litres est un classique des goûters et des petites fêtes. Sa contenance s'exprime en volume de glace foisonnée, air compris, et ce volume se découpe en boules de taille standard. Le fond du bac, la fonte et les boules un peu trop rondes font disparaître une part du total : c'est la perte au service, à garder en tête.
À retenir : Trempez la cuillère dans l'eau tiède entre deux boules : elles seront plus régulières, et vos bacs dureront plus longtemps.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Contenance d'un bac : 2,5
- Unité de la contenance : litres
- Taille d'une boule : Boule standard (60 mL)
- Perte au service en % : 10
- Boules à servir au total : 100
- Contenance du bac
- 2,5 L
- Volume réellement servable
- 2,25 L
- Boules par bac
- 37
- Bacs pour 100 boules
- 3
- Boules disponibles en tout
- 111
La perte couvre le fond de bac, la fonte et les boules trop généreuses.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
On convertit la contenance en millilitres, on retire la perte (fond de bac, fonte, boules trop généreuses), puis on divise par le volume d'une boule : 40 mL pour une petite, 60 mL pour une boule standard, 90 mL pour une grosse. Le nombre de bacs pour un nombre de boules est arrondi à l'entier supérieur.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier.